من أين يأتي العود؟

مراحل استخلاص الدهوندكتور

• يتم قطع خشب شجرة العود المأخوذة من الجذع والأغصان إلى قطع صغيرة جدًا ، ثم يتم طحن هذا الخشب إما بمطرقة أو باستخدام الطاحونة الكهربائية المناسبة لذلك ، بحيث يصبح الخشب على شكل مسحوق ناعم .
• ينقع هذا المسحوق في الماء لمدة تتراوح من خمسة إلى ثلاثين يومًا ، وخلال هذه الفترة يبدأ العود في التخمير ويحول جزءًا كبيرًا من الشمع الموجود فيه إلى دهون (كلمة دهن تعني زيتًا كثيفًا).
• بعد ذلك يتم وضع هذا العود المنقوع في أواني خاصة للتقطير ، بسعات تتراوح بين 15-300 كيلوجرام ، ويمر أنبوب التقطير عبر خزان مياه يستخدم للتكثيف.
• خلال هذه العملية يتم إشعال نار تحت هذه الأواني ، ويجب أن تكون هذه النار نار مشتعلة من خشب وليس أفران أو غيرها ، ونترك العود على اللهب لمدة تتراوح بين (7-60) يوما ، وذلك تختلف الفترة حسب نوع العود ، وكلما كان الخشب جيداً هو نتاج جيد لتقطير العود ، وهذه العملية تتم بالطرد المركزي.
• أخيرًا ، يتم جمع هذه الدهون المقطرة المتجمعة على سطح الماء في وعاء يقع في نهاية أنبوب التكثيف ، ثم يتم جمع هذه الدهون براحة اليد وتوضع في أوعية مفتوحة توضع تحت أشعة الشمس حتى يتبخر كل الماء الموجود فيه ويتبقى الدهون النقية ، ثم يوزع ويوضع في عبوة أنيقة مناسبة وتوزيعها في السوق دون إضافة الكحول إليها ؛ دهن العود عطر نقي ونقي لا يحتوي على أي مواد مضافة ، وهذا ما يميزه عن باقي العطور.