كل ما تحتاج معرفته عن طعام البط
البط: الطائر المائي المميز
البط هو نوع من الطيور التي تنتمي إلى عائلة البط (باللاتينية: Anatidae)، ويُصنف ضمن رتبة الأوز. يتميز بصغر حجمه نسبيًا ومنقاره القصير. يفضل البط العيش في المناطق المائية الطبيعية، حيث يتغذى على مجموعة متنوعة من الكائنات الحية، بما في ذلك الأسماك، ويعيش تقريبًا في جميع أنحاء العالم، باستثناء القارة القطبية الجنوبية والقطب الشمالي.
تتميز البط عن العديد من الطيور الأخرى بأنها تفقس صيصانها في حالة قوية ومتطورة، حيث تكون مغطاة بريش خفيف وقادرة على المشي في الماء والبدء في البحث عن الطعام بمساعدة والدتها بعد ساعات قليلة من الفقس.
الكنة مدبلج الحلقة 26
أنواع البط
يميل علماء الأحياء إلى تصنيف البط والإوز والبجع ضمن ترتيب واحد يسمى الإوز. تضم هذه المجموعة حوالي 147 نوعًا مختلفًا من الطيور، ينتمي حوالي 100 منها إلى البط. تشترك جميع أنواع البط في كونها تعيش في البيئات المائية، وقد تم تدجينها من قبل البشر للاستفادة من لحومها وبيضها لآلاف السنين. تشمل أصناف البط: البط البحري، البط الغاطس، وبط المياه العذبة، مثل البط الأسود ونقاط البولكا ذات الصدور الحمراء، الذي يعتبر من أسرع الطيور في العالم، حيث يمكنه الطيران بسرعة تزيد عن ستين كيلومترًا في الساعة. ومن أنواع البط المعروفة أيضًا بطة الغابة الجميلة، التي تعرضت للصيد بكثافة حتى انقرضت بسبب استخدامها في تزيين القبعات.
تعتبر بطة البطة (أو بطة الخضار) السلف الفعلي لجميع سلالات البط المستأنسة، حيث تم تدجينها لأول مرة في الصين منذ ألفين إلى ثلاثة آلاف عام. ومن أبرز أنواعها بطة بكين البيضاء، التي تعد الأكثر انتشارًا في الولايات المتحدة الأمريكية.
البط البري هو أحد السلالات التي تم تدجينها، حيث يتميز ذكوره برأس مغطى بالريش الأخضر الفاتح ورقبة ملفوفة بحلقة بيضاء وصدر خمري. ينتشر هذا الطائر في أوروبا ومعظم آسيا وأمريكا الشمالية، حيث يقضي فصل الصيف ثم يهاجر في الشتاء جنوبًا نحو شمال إفريقيا أو الهند أو جنوب المكسيك.
تربية البط
تنتشر تربية البط في المزارع الصغيرة والحظائر في معظم دول العالم، وغالبًا ما تقتصر التجارة على المزارع الصغيرة وليس على الشركات الكبرى، التي تهتم بهذا الطائر في بعض البلدان مثل إنجلترا وهولندا والولايات المتحدة.
تربية الطيور ليست سهلة، حيث يجب على المربي أن يكون واعيًا لصحة الطيور وحمايتها من الأمراض. يمكن أن تنقل الحيوانات الأمراض إلى الإنسان، ولكن البط عمومًا طائر قوي ومتحمل، ولا يحتاج عادةً إلى تطعيمات أو رعاية طبية مكثفة. ومع ذلك، قد يتعرض البط لبعض الأمراض الضارة بسبب قضاء وقت طويل في الماء، مثل التهاب الكبد، الذي يعد من أسوأ الأمراض التي قد تصيبه.
يعتبر التهاب الكبد البط أحد الأمراض الخطيرة، حيث يصيب عادةً الكتاكيت الصغيرة، وإذا أصيب أحد البط بهذا المرض، فإنه يمكن أن ينتشر بسرعة في القطيع. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر وباء البط فيروسًا خطيرًا، ويمكن أن يصيب البط البالغ والصغير على حد سواء. ومن المهم اتخاذ تدابير وقائية، مثل التطعيم والحفاظ على بيئة نظيفة وصحية.
أكل البط
طعام البط في الطبيعة
يختلف النظام الغذائي للبط تبعًا لأنواعه، حيث يتغذى البط في البرية على مجموعة متنوعة من الكائنات الحية المتوافرة في بيئته المائية، بما في ذلك الأسماك والمحار والأطعمة النباتية مثل الأوراق الخضراء والبذور. يمتلك البط منقارًا عريضًا مزودًا بحواف قوية، مما يمكنه من غربلة الحبوب والحشرات وأصداف المحار من مياه البحيرات.
تشمل بعض أنواع البط مناقير مصممة للصيد بين الصخور بحثًا عن القشريات، وقد يحتاج بعضها إلى الغوص في أعماق المياه للبحث عن الطعام. يُعرف البط بقدرته العالية على السباحة بفضل قدميه المجهزة للتجديف، مما يسهل عليه الوصول إلى غذائه.
تغذية البط الداجن
يمكن العثور على أغذية مخصصة للبط والطيور المائية الأخرى في المتاجر. يمكن أيضًا أن تعيش البط على طعام الدجاج. عند تربية البط للحصول على البيض، يُنصح بإطعامها الحبوب المخصصة للدجاج، ولكن إذا كانت البط تربي صغارها، فإنها تحتاج إلى محتوى غذائي أكبر. يحتاج البط المنزلي إلى فيتامين نياسين (B3) أكثر من الدجاج، ويمكن تلبية هذه الحاجة عن طريق إضافة خميرة البيرة إلى طعامهم.
يستحسن تقديم الطعام للبط في حاويات محكمة لا يمكن قلبها، ويجب أن تكون كبيرة بما يكفي لتلبية احتياجات جميع البط في الحظيرة في نفس الوقت. بالإضافة إلى ذلك، يُنصح بتوفير كمية من الأوراق الخضراء مثل الخس والأعشاب، وكذلك الخضروات مثل الخيار والطماطم. من الضروري أيضًا توفير الماء النظيف بالقرب من البط بشكل دائم.
المراجع
- ^ جيني جونسون (2009)، موسوعة 1000 معلومة عن الطيور، جدة، المملكة العربية السعودية: بيت الأجيال، ص. 27.
- ^ محررو Encyclopædia Britannica، “Duck | Bird”، موسوعة بريتانيكا، تم الاسترجاع 2017/01/20.
- ↑ سي مونتغمري، “Mallard | Bird”، موسوعة بريتانيكا، تم الاسترجاع 2017/01/20.
- ^ “تربية البط: كتاب تمهيدي عن إسكان البط والنظام الغذائي والصحة”، HGTV، تم الاسترجاع 2017/01/22.
- ↑ لجنة المؤلفين (1999)، الموسوعة العربية العالمية، الرياض: مؤسسة أعمال الموسوعة للنشر والتوزيع، ص. 444 – 448، الجزء 4 (ب).
