ما هو أول طائر أليف ؟
تعتبر الأوز من الطيور المائية ، ويبلغ وزنها حوالي اثني عشر كيلوغراماً ، والأنثى أقل قليلاً من هذا الوزن. تضع أنثى الإوز 30-40 بيضة في السنة. يختلف بيض الأوز عن الدجاج في الحجم الكبير. تزن بيضة الإوزة حوالي 200 جرام
لعبت الأوز أهمية كبيرة في اقتصاد بعض دول العالم بسبب سرعة نموها وسهولة إطعامها.
الجدير بالذكر أن الإنسان بدأ في تربية الطيور قبل 2500 قبل الميلاد ، ولكن الغريب أن قدماء المصريين بدأوا في تربية الطيور منذ حوالي 3800 عام ، ويعتبر هذا أول طائر داجن قام بتربيته الإنسان.
للأوز أهمية اقتصادية كبيرة في العديد من دول العالم بسبب نموها السريع ، وإمكانية تغذيتها على الحشائش ومخلفات المزرعة والمطبخ ، ومقاومتها للأمراض مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى ، وكذلك بسبب تكيفها الجيد لظروف تكاثر ومناخ مختلفة.
في القرن الماضي ، اكتسبت تربية الإوز أهمية خاصة لإنتاج الريش الناعم وكبد الأوز.
من أهم عروق الإوز:
- إوز إمدن.
- اوز افريقي.
- أوز تولوز.
- الاوز الروماني.
- اوز صيني.
- سلالات أخرى.