معلومات عن البقدونس
معلومات عن البقدونس , يعتبر البقدونس من أشهر أنواع النباتات العطرية ، ويستخدم بكثرة في مختلف أنحاء العالم ، حيث يستخدم في تحضير العديد من الأطباق الغذائية ، بالإضافة إلى علاج العديد من مشاكل الجسم ، لاحتوائه على الفيتامينات ، والمعادن ، والكلوروفيل ، وبوفرة. ، بالإضافة إلى استخدامه في العديد من الاستخدامات الأخرى مثل التخلص من رائحة الفم ، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم فوائد البقدونس.
ما هي فوائد البقدونس
فوائد البقدونس
- يقلل تجاعيد الجلد والندبات والخطوط الدقيقة ، لاحتوائه على فيتامين سي الذي يغذي الجلد ، كما يحفز إنتاج الكولاجين في الجلد ، مما يعزز ترميم الخلايا وتكاثرها.
- يسرع ويحسن عملية التئام الجروح. لاحتوائه على مادة بيتا كاروتين التي تتحول إلى فيتامين أ المهم في ترميم البشرة والحفاظ على مرونتها.
- يتخلص من الهالات السوداء تحت العينين لاحتوائه على الكلوروفيل وفيتامين ك وفيتامين ج مما يؤدي إلى تقليل الانتفاخ وتفتيح قاع العينين.
- يزيد من نضارة البشرة لاحتوائه على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا تعالج حب الشباب وتنظف المسام.
- يعالج التهابات الجلد. لاحتوائه على نسب عالية من مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات.
- يحافظ على صحة البشرة ويغذيها ؛ يحتوي على البوتاسيوم والنحاس والكالسيوم والزنك.
- يساعد على التخلص من البقع الداكنة في البشرة ، بالإضافة إلى الحصول على بشرة متوهجة.
- يعالج مشكلة تساقط الشعر ، ويمنع تساقطه ؛ يحتوي على apigenin ، وهو مضاد للأكسدة الفلافونويد.
- يحافظ على لون الشعر الطبيعي. لأنه يحتوي على نسبة عالية من النحاس ، فإنه يعزز نموه أيضًا.
- يعالج بعض مشاكل فروة الرأس ، مثل القمل وقشرة الرأس.
- يقوي مناعة الجسم ويحارب السرطان.
- يحافظ على صحة القلب ، لاحتوائه على فيتامين ب 9 وحمض الفوليك ، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- يحافظ على صحة العظام ، ويمنع هشاشة العظام ، لأنه يساعد في تكوين الأوستيوكالسين ، وهو مهم في زيادة قوة العظام.
- يعالج فقر الدم ، لاحتوائه على فيتامين سي الذي يساعد في امتصاص الحديد.
- ينظم عملية إفراز الإنزيمات من الغدد المختلفة في الجسم.
- يحافظ على مرونة الأوعية الدموية ويقوي جدرانها.
- يعالج الإسهال ويحسن الهضم في الجسم وخاصة هضم الدهون والبروتينات.
- يقوم بمعالجة التهابات الأذن.
- يعالج حصوات المرارة والتهاب المفاصل واليرقان والنقرس.
استخدامات البقدونس
- علاج الهالات السوداء: يتم طحن مجموعة من أوراق البقدونس ، واستخراج عصيرها ، وخلطها مع نصف ملعقة كبيرة من الحليب ، ثم توضع تحت العينين ، وتترك لمدة عشر دقائق ، وتكرر مرتين في الأسبوع.
- زيادة نضارة البشرة: اخلطي القليل من خل التفاح مع عصير التفاح والبقدونس والقليل من زيت شجرة الشاي ، ثم ضعيه على الجلد واتركيه لبعض الوقت ثم اشطفيه.
- منع ظهور حب الشباب: سحق القليل من البقدونس ، أضيفي إليه ملعقة كبيرة من العسل ، ثم ضعيه على الوجه ، واتركيه لمدة عشر دقائق ، ثم اشطفيه جيداً بالماء.
- علاج تساقط الشعر: اطحني حفنة منه وأضيفي إليها 100 مل من الماء وامزجيها جيدًا وضعيها على الشعر واتركيها لمدة ساعة واغسليها بالشامبو.