وردة الشاي (روزا أودوراتا)، أو عبق الورد هي وردة هجينة من الوردة الصينية. ينتمي إلى فئة ثنائية الفلقة ، وردية ، وردية ، وجنس ثمر الورد.
لماذا تسمى الورود شاي الورود؟
تم إدخال زهرة الشاي إلى أوروبا من الصين في القرن التاسع عشر. حصل هذا التنوع على اسمه بسبب الرائحة المتأصلة حصريًا في ورود هذا النوع. تشبه رائحة زهرة الشاي بشكل غامض الشاي ، ومن المعروف أن الصين هي مسقط رأس الشاي. تم إحضار زهرة الشاي من الصين مع الشاي على متن السفن ، والتي يطلق عليها شعبيا “قصافة الشاي”. يفسر أحد الإصدارات مظهر الاسم زهرة الشاي حقيقة أن الزهرة غير المكتملة لمثل هذه الوردة تشبه وعاء شاي صيني. هذا هو نوع الورد الوحيد الذي يمكن استخدامه لصنع مشروب شاي رائع.
العودة للمحتوى ↑
زهرة الشاي – الوصف والصور
زهرة الشاي هي أجمل وردة من هذا النوع من الأصناف ، برائحتها الرقيقة ، وأزهارها لها ظلال بتلات ناعمة وحساسة للغاية. غالبًا ما تستخدم هذه الزهور في باقات. زهرة الشاي لها جذوع رفيعة للغاية لكنها قوية وبراعم كبيرة. يعتمد حجم النبات إلى حد كبير على تنوع الوردة. ورود الشاي قصيرة (من 50 سم) ومجعدة (حتى مترين وأكثر). الأوراق لها لون أخضر غامق نبيل وشكل بيضاوي. تحتوي كل زهرة من زهرة الشاي على 60 بتلة. يعتمد شكل البرعم على التنوع: يمكن أن يكون حادًا طويلًا أو مستديرًا. تعد مجموعة ظلال ورود الشاي رائعة بفضل عمل المربين ، لكن الظل الوردي الباهت يظل كلاسيكيًا. عندما تكون الوردة مفتوحة بالكامل ، يظهر قلب أصفر في المنتصف.
العودة للمحتوى ↑
أين تنمو زهرة الشاي؟
في البرية ، يمكنك العثور على وردة شاي في الصين وتايلاند وميانمار وفيتنام: تنمو على جوانب الطرق وفي الغابات المختلطة. تحتوي زهرة الشاي البرية على 4 أصناف وهي مهددة بالانقراض. تحد قساوة زهرة الشاي الشتوية الضعيفة من مساحة زراعتها في الحقول المفتوحة.
يمكن أن تكون شجيرة زهرة الشاي زخرفة لأي سرير زهور أو زقاق لحديقة المدينة أو منطقة الحديقة. في إنجلترا ، كان يُعتقد أن من الأفضل زرع ورود الشاي في المكان الذي يشرب فيه الشاي عادةً.
العودة للمحتوى ↑
أصناف من الشاي الورود
من خلال عبور وردة شاي ووردة بقايا ، تم إنتاج وردة شاي هجينة. هذه الورود أكثر مقاومة للطقس البارد ، ويمكن زراعتها في الحقول المفتوحة عندما يتم تغطيتها في الشتاء ، فهي ممتازة للتقطيع ، ولديها أكثر من 100 نوع.
بعض أنواع ورود الشاي غير المتطايرة:
- أزرقالقمر – الزهور كبيرة ، أرجواني شاحب اللون مع الظل الفضي. هذه الوردة لا تحب الحرارة لكنها شديدة المقاومة للأمراض.
- إلينا – الزهور كبيرة ، صفراء قشدية ، يتغير لونها حسب المناخ والطقس.
- إكليل الجبلضحك – الزهور برتقالية صفراء مع صبغة سمك السلمون. يحب أشعة الشمس والزهور تتحمل المطر جيدًا.
عدة أنواع شعبية لتسلق (تسلق) ورود الشاي:
- جلوارديديجون – الزهور مقوسة ، قطرها حوالي 10 سم ، مع كتلة من البتلات مرتبة بإهمال ، ولون وردة الشاي أصفر السلمون. في المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية ، لوحظ الإزهار على مدار السنة.
- Flammentanz – الزهور كبيرة ، حمراء زاهية. السمة المميزة لهذا التنوع هي الإزهار الطويل الوفير.
- موكب – الزهور كبيرة جدًا ، مزدوجة ، وردية زاهية ، وأحيانًا ذات صبغة حمراء في المنتصف. تزهر بغزارة ، عدة مرات في كل موسم.
العودة للمحتوى ↑
وردة الشاي: العناية بالمنزل
لرعاية وردة الشاي في المنزل بشكل صحيح ، تحتاج إلى معرفة بعض المبادئ الأساسية. لا تنس أن وردة الشاي هي زهرة صعبة تحتاج إلى الاهتمام باستمرار. يجب أن تزرع وردة الشاي في تربة ورد خاصة. على الشرفة أو النافذة المفتوحة باستمرار ، يجب أن تنكشف وردة الشاي فقط بعد التصلب – وإلا فإنها لن تتفتح ، وسيتغير لون أوراق الورد تدريجياً ويتلاشى .. في أوائل الربيع ، يجدر فتح النافذة 1 مرتين في اليوم حتى تبدأ الزهرة في “الغضب” – ثم في الصيف سيشعر بالرضا وينمو بسرعة. لكن لا ينصح بوضع النبات في مكان ساخن ، حيث سيبدأ بسرعة في التخلص من أوراقه وبراعمه. في فصل الشتاء ، تحتاج وردة الشاي إلى إضاءة إضافية. في الصيف ، من الأفضل وضع النبات على الشرفة عند درجة حرارة لا تزيد عن 25 درجة.
من المهم الانتباه إلى المياه المستخدمة في سقي وردة الشاي – لا ينبغي أن يحتوي الماء على الجير ، كما يجب أن يكون عكرًا جدًا (هذه العلامات ليس لها أفضل تأثير على النبات). في الصيف ، يجب أن تسقي العطر مرتين في اليوم ، في الشتاء – حيث تجف الطبقة العليا من التربة.
يوصى برش أوراق ورد الشاي يوميًا بالماء البارد ، لأنها تحتاج إلى الكثير من الرطوبة. لكن لا يجب رش الزهور في نفس الوقت ، لأنها يجب أن تظل جافة دائمًا.
العودة للمحتوى ↑
أسمدة شاي الورد
مثل أي نبات منزلي ، يجب أحيانًا تغذية وردة الشاي (العطرة) بالأسمدة المعدنية أو سقيها بالمحاليل العضوية. الحقيقة هي أن النبات المنزلي يتلقى القليل جدًا من العناصر الغذائية ، ولهذا السبب يجب الحفاظ على تركيبته في التربة باستمرار. لهذا الغرض ، فإن الأسمدة المعدنية أو الري بالماء المخفف بمولين أو فضلات الطيور هي الأنسب. يمكن شراء تركيبات خاصة من الأسمدة الخاصة بالورود من المتجر ، بينما يمكنك التأكد من أن نباتك المنزلي يتلقى الإمدادات اللازمة من المعادن والعناصر النزرة. بالإضافة إلى ذلك ، ستتم كتابة تعليمات الاستخدام على العبوة ، وبفضل ذلك لن ترتكب أخطاء عند إطعام وردة الشاي. من المهم ملاحظة أنه لا ينصح بالإفراط في تغذية الزهرة ، حيث أن زيادة المعادن والعناصر النزرة يمكن أن تؤثر سلبًا على النبات.
العودة للمحتوى ↑
امراض شاي الورد (برائحة الورد) وعلاجها
يجب أيضًا إعطاء أمراض وردة الشاي اهتمامًا خاصًا. هذه الزهرة ، التي تنمو في المنزل ، عرضة لعدد كبير من الأمراض ، مثل البياض الدقيقي. يصيب هذا المرض سيقان وأوراق النبات ، ويغطيها بطبقة بيضاء تشبه نسيج العنكبوت. نتيجة لقلة العلاج ، تبدأ السيقان الصغيرة في الموت وتتوقف الزهرة عن النمو. يعتبر الجاني في هذا المرض هو الفطر ، الذي يمكنه مهاجمة وردة الشاي ، التي تنمو ليس فقط في الشارع ، ولكن أيضًا في الداخل.
العوامل المساهمة في تطور البياض الدقيقي:
- ضعف وصول الأكسجين إلى نظام الجذر ؛
- رطوبة منخفضة أو عالية في الغرفة ؛
- تغيرات مفاجئة في درجة الحرارة
- الأسمدة الزائدة.
الإكتشاف هو مرض شائع آخر للورد المعطر. هذا المرض هو ظهور نقاط سوداء على الأوراق والبراعم الصغيرة ، والتي تظهر بسبب نقص المستوى المطلوب من الرطوبة ودرجة الحرارة المطلوبة.
العودة للمحتوى ↑
وردة الشاي – الخصائص
لا تشتهر وردة الشاي بجمالها فحسب ، بل لها أيضًا خصائص طبية مفيدة. من هذا النوع من الورود ، يمكنك أن تصنع طعامًا شهيًا للغاية – المربى ، الذي يسخن في أمسيات الشتاء الباردة ويكون له تأثير علاجي على الجسم كله. في أوروبا في القرن التاسع عشر ، كان يعتقد أن الاستحمام ببتلات الورد يساعد في الحفاظ على بشرة شابة. أخذ العديد من النساء الأرستقراطيات هذه الحمامات كعلاج معجزة.
مجموعة الخصائص الطبية لورد الشاي واسعة جدًا. انتشار واسع بكافة أنواعه صبغات “ماء الورد” لأغراض تجميلية ، على سبيل المثال ، لعلاج مشاكل البشرة لدى المراهقين أو لعلاج التهاب العيون.
زيت ورد الشاي تستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور. رائحة ورد الشاي يخفف الضعف والدوار ويقوي القلب.
العودة للمحتوى ↑
بتلات ورد الشاي
بتلات ورد الشاي لها خصائص مفيدة ، لذلك يتم تجفيفها وتخميرها في الشاي. شاي الورد مطهر رائع ، له تأثير مضاد للفيروسات ومضاد للبكتيريا ، يستخدم كعامل مضاد للسعال وطارد للبلغم ، ويلطف بشكل ملحوظ الغشاء المخاطي الملتهب في المعدة والأمعاء الدقيقة. شاي بتلات الورد له رائحة حساسة وحساسة ، حلوة قليلاً ، مع نفحات الفواكه. يستخدم شاي مصنوعة من بتلات ورد الشاي لا تعطي مزاجًا جيدًا فحسب ، بل توفر أيضًا مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة.
العودة للمحتوى ↑
حقائق مثيرة للاهتمام حول وردة الشاي
- وردة الشاي هي أغلى أنواع الورد.
- وردة الشاي هي نوع الورد الوحيد الذي يمكن استخدامه لصنع الشاي.
- كانت وردة شاي Duchesse de Brabant محبوبة وغالبًا ما كان يرتديها ثيودور روزفلت ، رئيس الولايات المتحدة ، في عروة معطفه.
هل أعجبك المقال؟ شارك الموضوع مع أصدقائك: