رمان
ماهي طريقة تقشير ثمرة الرمان ؟ الرمان فاكهة تأتي من أزهار الغولنار ، وهي فاكهة موسمية تؤتي ثمارها في الخريف. الموطن الأصلي للرمان هو منطقة إيران الحديثة ، ثم بدأت زراعته بالانتشار في جميع أنحاء منطقة البحر الأبيض المتوسط وشمال الهند.
اليوم ، يُزرع الرمان على نطاق واسع في جميع أنحاء الشرق الأوسط والقوقاز وإفريقيا الاستوائية ، حيث يُزرع الرمان في ولايتي أريزونا وكاليفورنيا ، ويستخدم الرمان في صناعة الخبز والطبخ والعصائر ، وهو نوع من أنواع المقبلات ، والكوكتيلات ، حتى اجتاحت الأسواق التجارية في أوروبا ونصف العالم. الكرة الغربية.
طريقة تقشير ثمرة الرمان
شق
- يجب استخدام سكين حاد في التقطيع ، ثم تقسيم ثمرة الرمان من المنتصف ، مع الحرص على عدم تقطيع بذور الرمان الداخلية ، ثم شد النصفين اللذين تم تقطيعهما.
- أحضر وعاءًا مليئًا بالماء لغمر النصفين ، حيث يعمل الماء على تليين قشر الرمان ، مما يسهل إزالة البذور من الداخل.
- اقلب قشر الرمان المليء بالبذور لاستخراجها بالملعقة ، واحرص على استخلاص البذور بعناية داخل الوعاء.
- بعد خروج البذور من الوعاء المملوء بالماء ، يطفو القشر الذي يسقط معها فوق سطح الماء ، وبالتالي يمكن إزالته بسهولة باستخدام مشبك أو ملعقة مناسبة.
- تخلص من الماء واستمتع بتناول بذور الرمان.
الطرق
يستخدم الكثير من الناس طريقة تقشير ثمرة الرمان ، وتعتمد هذه الطريقة على وضع ثمرة الرمان على سطح مستو ، والضغط عليها بقوة مع تحريكها للأمام مرة تلو الأخرى ، ثم تقسيم ثمرة الرمان إلى نصفين ؛ الأول هو إسقاط بذور الرمان من الداخل في طبق مقعر باستخدام ملعقة طعام.
عمر
تعتمد طريقة العصر على استخدام بذور الرمان على شكل عصير بدلاً من أكل بذورها ، ويتم عصرها باستخدام آلة خاصة تشبه آلة عصير البرتقال.
فوائد قشر الرمان
لا ينصح بالتخلص من قشر الرمان بعد تقشيره ولكن يمكن استخدامه في علاج العديد من المشاكل الصحية وهي كالآتي:
- ينصح باستخدام قشر الرمان للتخلص من الوزن الزائد.
- معالجة مشاكل فقر الدم.
- علاج مشاكل التنفس بشكل فعال.
- يحافظ على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
- أجهزة تنقية الجلد.
- معالجة العديد من الأمراض ، لذلك ينصح بالاعتماد على الرمان وقشره كمصدر غذاء أساسي في حياة كل إنسان.
فوائد الرمان
تناول الرمان فوائد عديدة للصحة. إنه فعال للغاية في الحماية من أمراض الأوعية الدموية ، والوقاية من مرض الزهايمر ، ومقاومة هشاشة العظام ، والوقاية من تليف الكبد. لذلك ينصح خبراء التغذية بالاعتماد على فاكهة الرمان كجزء أساسي من نمط حياة صحي.