التوازن البيئي
هل تعلم كيف تمتص النباتات الماء والمعادن ؟ تشير كلمة بيئة إلى جميع مكونات المحيط ، سواء كانت حية ، مثل البشر أو الحيوانات أو النباتات أو المكونات غير الحية مثل الهواء والماء وأشعة الشمس. تؤثر جميع مكونات البيئة على بعضها البعض بطريقة متوازنة. يؤثر على أحد العناصر سلبًا على بقية العناصر ، مما قد يهدد التوازن البيئي العام.
يعتبر النبات الحلقة الأولى في السلسلة الغذائية التي تؤثر على حياة الإنسان بشكل مباشر أو غير مباشر. يتغذى الإنسان على النباتات بشكل مباشر ، كما يتغذى على الحيوانات التي تعتمد في غذائها على النباتات ، لذا فإن النباتات عنصر أساسي في التوازن البيئي.
النبات
يتكون النبات من عدة أجزاء يؤدي كل جزء منها وظيفة محددة لضمان استمرار نمو النبات بطريقة صحية ، وهذه الأجزاء هي الجذور والأوراق والساق.
يحتاج النبات إلى العناصر الغذائية الّتي تساعده على النمو مثل الماء والغذاء، ويحصل عليها بطرقٍ مختلفة، حيث إنّ عملية البناء الضوئي الّتي تحدث في الأوراق تنتج الغذاء الّذي يُخزّن في النبات لاستخدامه عند الحاجة.
امتصاص النبات للماء والأملاح المعدنية
يحتاج النبات إلى التربة التي تزوده بالمياه والعناصر الغذائية الهامة مثل الأملاح المعدنية ، حيث تتواجد المياه في التربة بعد الري أو من خلال المياه الجوفية الداخلية ، ويحصل النبات على ما يحتاجه من الماء والأملاح المعدنية من خلال الجذور التي هي في الوضع الطبيعي داخل التربة.
تمتد الجذور على شكل شعيرات جذر داخل التربة ، حيث تقوم بعملية تثبيت النبات في الأرض. كما أنها تمتص العناصر الغذائية والمياه من التربة لتنتقل عبر الساق إلى الأوراق ، حيث تعتمد عملية الامتصاص على الاختلاف في تركيز المواد داخل وخارج الجذر. تركيز الماء والأملاح خارج الجذور مرتفع بينما داخل الجذور قليلاً. تنتقل المياه والمواد إلى الجذور ثم تنتقل عبر الساق إلى باقي أجزاء النبات. لا تتطلب هذه العملية طاقة من المصنع أو أي نشاط.
هناك طريقة أخرى ، حيث ينتقل الماء والأملاح من التركيز المنخفض ، أي من التربة إلى الجذر ، وهو عالي التركيز ، من خلال عملية نشطة يقوم بها النبات وتستهلك الطاقة لإنجاحها. يؤدي الجذر أيضًا عملية عكسية ، حيث يتخلص أيضًا من الماء الزائد في النبات.
قد يمتص النبات القليل من الماء من خلال الأوراق ؛ عندما يتم رش الأوراق بالماء ، تمتص الثغور الموجودة على سطح الأوراق بعض الماء.