معلومات شاملة عن الخروف
تعريف حيوان الخروف
الخروف، المعروف أيضاً بالغنم، هو حيوان ثديي ينتمي إلى فصيلة المواشي، ويعرف علمياً باسم Ovis aries. يعتبر الذكر من الخراف كبشاً، وتتميز هذه الحيوانات بكونها من أوائل الحيوانات التي استأنسها الإنسان، حيث يعود تاريخ تدجينها إلى حوالي 10,000 عام. تختلف أشكال الخراف وألوانها وقرونها، إذ توجد أنواع عديدة ومتنوعة من الخراف في جميع أنحاء العالم.
على مر العصور، كان رعي الأغنام مهنة شائعة بين الأنبياء، حيث تحمل هذه المهنة حكمة كبيرة تُعلم الصبر والعناية والاهتمام.
التوت الأسود الحلقة 1
أصل كلمة "خروف بري"
تعود جذور كلمة "خروف" إلى كلمة "كبش" في اللغات السلافية القديمة. الخروف هو سليل الكباش الجبلية، مثل Ovis orientalis أو Ovis ammon. ورغم اختلاف الأنماط الكروموسومية بين هذه الأنواع، إلا أنها تتزاوج وتنتج ذرية خصبة، مما يجعلها تُصنف ضمن نوع واحد.
أسلوب تغذية الخروف
تعتبر الأغنام حيوانات عاشبة، حيث تتغذى بشكل رئيسي على الأعشاب المتوفرة في المراعي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تغذيتها على البذور والتبن والشوفان. تتميز الأغنام بقدرتها على تحمل نظم غذائية محدودة، حيث يمكنها الاكتفاء بالسليلوز والنشا لتلبية احتياجاتها من الطاقة والنيتروجين. تمتلك الأغنام معدة مقسمة إلى أقسام عدة، مما يمكنها من تخمير السليلوز قبل هضمه، لذا تقوم بتخزين الطعام في معدتها ثم تجتره لاحقاً.
سلالات الأغنام
توجد أكثر من 200 سلالة معروفة من الخراف المستأنسة حول العالم. يتم تربية العديد منها لإنتاج الصوف، بينما تركز سلالات أخرى على إنتاج اللحوم. هناك أيضاً سلالات هجينة تجمع بين الصوف واللحم عالي الجودة. من بين أشهر السلالات:
- مارينو (Merino)
- كولومبيا (Columbia)
- سيفولك (Suffolk)
- كوتسوولد (Cotswold)
- رومني (Romney)
- الخروف الوحشي (Asiatic mouflon)
- دورست (Dorset)
- الكاراكول (Karakul)
- ليسيتر (Leicester)
- لينكولن (Lincoln)
- الكوريدال (Corriedale)
- جنوب داونز (Southdown)
- هامبشاير (Hampshire)
- رامبوبية (Rambouillet)
- شيفيوت بلاد الشمال (North Country Cheviot)
- الخروف الاسكتلندي أسود الوجه (Scottish Blackface)
معلومات عن الأغنام
- تمتلك معظم الأغنام قروناً كبيرة ومجعدة، تتكون من مادة الكيراتين. يتراوح طول جسم الأغنام ما بين 120-180 سم، بينما يتراوح ارتفاع الكتف عن الأرض بين 65-127 سم.
- تعتبر أغنام الأرغل من أكبر أنواع الأغنام، حيث يصل وزنها إلى 185 كجم، وطول جسمها من الرأس إلى الذيل حوالي 120 – 190 سم.
- ذكور الخراف تعيش في قطعان منفصلة، بينما تعيش الإناث في قطعان أكبر.
- تتزاوج الخراف في فترة الخريف، ويمتلك أقوى الكباش حق التزاوج مع الإناث.
- حليب الخراف يُستخدم في صناعة الأجبان، ويُعتبر النوع "دوللي" من أشهر الخراف، كونه أول حيوان ثديي تم استنساخه.
- يمكن تحديد عمر الذكور من خلال حساب عدد الحلقات في قرونهم، حيث تزداد حلقة واحدة كل شتاء.
حقائق غريبة عن الخرفان
- ذاكرة قوية: تتمتع الخراف بذاكرة قوية، حيث يمكنها تذكر صور الأشخاص والخراف الذين تواجدوا معها.
- الشعور بالغيرة: تشبه الخراف البشر في شعورها بالغيرة، حيث تفضل أن تكون هي الوحيدة في الصورة.
- حيوانات مقدسة: تعتبر الخراف من أكثر الحيوانات التي ذُكرت في الكتب السماوية.
- الخروف الصيني: الصين هي أكبر دولة في تربية الأغنام، حيث تمثل أكثر من 18% من إجمالي عدد الأغنام في العالم.
- الحضن: تُظهر الخراف عواطف قوية، وتتأثر عند احتضان البشر لهم، مما يجعلهم يشعرون بالحب والدفء.
أين تعيش الخراف؟
تم تدجين الأغنام الجبلية منذ 8-12 ألف سنة في مناطق شاسعة من أوراسيا، ومن ثم انتشرت إلى أمريكا الشمالية والجنوبية، وأفريقيا، وأستراليا. تُربى سلالات الصوف الناعم في مناطق معينة، حيث يعتبر عدد الأغنام في العالم اليوم يتجاوز المليار.
معلومات عامة
- التوزع والموطن: تسكن قطع الخرفان في المروج وفي الحظائر المدجنة في جميع أنحاء العالم تقريبا.
- التصنيف: فئة: مزدوجات الأصابع – فصيلة: البقريات.
- الطول والوزن: يختلف وزنه وطوله حسب النوع، حيث يبلغ معدل الطول 1.51 م وارتفاعه 91 سم.
- العمر: تعيش الخراف تقريباً 18 سنة.
- التكاثر: تصل إلى النضج الجنسي في عمر سنة ونصف.
- الحمل والولادة: تمتد فترة الحمل 150 يوماً، وتضع الأنثى عادة عجل واحد.
- طريقة العيش: تغذيتها الرئيسية تتكون من العشب والتبن.
- القنص والتهديد: عدوها الرئيسي هو الذئب.
- البناء الاجتماعي: تعيش الخراف في قطعان مع فصيلتها.
- الحماية: يقدر عدد حيوانات الخروف في العالم بنحو 2 مليار.
- معلومات أخرى: تبلغ سرعة الخروف 25 كم/سا، ويمكنه القفز فوق حاجز ارتفاعه 1.51 م.
- الصوت: يُعرف صوت الخروف بالثغو.
في الختام، يُعتبر الخروف من أكثر الحيوانات انتشاراً بين الحيوانات المدجنة. منذ القدم، قام الإنسان بتربية الخراف من أجل صوفها ولحمها. الخروف الواحد يمكن أن ينتج ما بين 1-6 كغ من الصوف، بينما توفر النعجة حليباً طازجاً يُستخدم في صناعة الأجبان. تعيش الخراف في قطعان، وتتنقل بين المراعي بحثاً عن الطعام. إن الخروف حيوان لطيف وصبور، رغم أنه يميل للخوف.